Kuva: Yrittäjä Tuua Jäppinen valittiin toukokuussa vuoden launeelaiseksi
Muta & Kakku on useiden etelälahtelaisten kohtauspaikka, jossa käydään päivän aikana kahvilla. Yrittäjä Tuua Jäppinen valittiin vuoden launeelaiseksi toukokuussa.
Kuinka pitkään olet ollut yrittäjänä Launeella?
– Muutaman viikon päästä olen ollut yrittäjänä kuusi vuotta Launeella.
Miksi Muta & Kakku on perustettu Launeelle?
– Jokaisen naiseen haaveena on perustaa kahvila. Tämä asia mahdollistui minulle onnellisten sattumien kautta. Kysyin edelliseltä yrittäjältä töitä ja minulle kerrottiin, että paikka on myynnissä. Heittäydyin tähän mahdollisuuteen mukaan, enkä ole katunut sitä hetkeäkään.
Millainen paikka Laune on?
– Laune on Lahden uusi keskusta. Tältä ei puutu kuin fine dining -ravintola. En ole kuitenkaan suunnitellut sellaisen ravintolan perustamista.
Kuvaile launeelaisia?
– Tämä kaupunginosa nivoo erilaisia ihmisiä yhteen. Täällä on myös paljon erilaisia asumismahdollisuuksia ja -muotoja. Launeelaiset ovat ihania ja lämpimiä ihmisiä. Toisaalta emme tiedä, kuka on launeelainen, koska tällä alueella liikkuu paljon ihmisiä ostoksilla. Koskaan et tiedä kohtaatko launeelaisen vai pohjoislahtelaisen!
Kerro, millainen paikka Laune on asuinpaikkana?
– Täällä on sopivan hiljaista, jos et asu aivan kahden ison tien läheisyydessä. Keskelle luontoa pääsee myös vaivattomasti eripuolilta Launetta. Loppupelissä Laune on kuitenkin rakennettu aika tiiviiksi kokonaisuudeksi.
Miksi ihmiset liikkuvat paljon Launeella?
– Vastustamani kehätie tuo ja vie ihmisiä joka suuntaan. Täällä on helppo liikkua. Mihinkään ei ole pitkä matka.
Mitä mietit, kun kuulit, että Launeen asukas- ja omakotiyhdistys on valinnut sinut Vuoden launeelaiseksi?
– Se oli kunnianosoitus sille työlle, jota olen pitkään tehnyt. Olen halunnut rakentaa kaikille launeelaisille kahvilasta olohuonetta.
Millaisia tulevaisuudensuunnitelmia sinulla on?
– Launeen talvirieha ja peräkonttikirppis kahvilan alueella ovat mietintömyssyssä. Nämä ehkä toteutan jo lähiaikoina? Perhetapahtumat ovat lähellä sydäntäni.
Onko Laune hyvä kaupunginosa yrittäjälle?
– Ehdottomasti on. Täällä on paljon liikennevirtaa. Sen lisäksi alueella asuu paljon potentiaalista asiakaskuntaa. Täältä ei tarvitse välttämättä poistua minnekään.
Petri Görman